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Menu Maricastaña

Welcome to Maricastaña, a vibrant culinary gem nestled in the heart of Madrid's Malasana neighborhood. This cozy restaurant offers a menu that beautifully encapsulates the essence of Mediterranean flavors with a contemporary twist.

Starting with tantalizing appetizers like Tomates Verdes Fritos Con Queso De Cabra (€9.50) and Salmorejo Con Crujiente De Jamon (€7.00), each dish is crafted to impress. The menu then unfolds to reveal hearty mains such as the flavorful Hamburguesa Ternera Gallega (€12.50) and the innovative Tataki De Pez Mantequilla (€13.50) that highlight the restaurant's commitment to quality ingredients and inventive recipes.

To finish your meal, indulge in delightful desserts like the Tarte Tatin De Manzana Reineta (€5.50). Customers rave about the friendly service and inviting atmosphere, making Maricastaña an ideal spot for a memorable dining experience with friends or a romantic evening out.

Para Empezar

Croquetas De Calabaza Y Jamon

$€6.00

Salmorejo Con Crujiente De Jamon Y Parmesano

$€7.00

Ensalada De Quinoa Con Calabaza Confitada, Queso De Cabra, Vinagreta De Miel Y Rucula

$€9.50

Quesadillas De Alcachofas, Queso Mozzarella, Portobello, Tomate Seco Y Albahaca

$€9.50

Salmon Marinado En Citricos Con Guacamole Y Pan De Piadina

$€11.50

Huevos Rotos De Corral Con Batata, Trufa De Temporada Y Parmesano Laminado

$€10.50

Croquetas De Rabo De Toro Con Su Jugo

$€7.00

Burratina Con Tomates Confitados Y Parmesano Crujiente Al Pesto

$€12.50

Ensalada De Quinoa Con Calabaza Confitada, Queso De Cabra, Vinagreta De Miel Y Pamplinas

$€9.50

Ensalada De Langostinos Con Mezclum De Lechugas, Fresas, Mango Y Crujiente De Parmesano

$€9.50

Nuestra Receta Casera De Patatas Bravas Con Ali-Oli

$€6.50

Provolone A Las Finas Hierbas Gratinado, Acompanado De Pan De Cristal

$€8.50

Rollitos Vietnamitas De Verduras Crudas Con Mango, Rucula Y Salsa Ponzu

$€10.50

Quesadillas De Alcachofas, Queso Cheddar, Portobello, Tomate Seco Y Albahaca

$€9.50

Tomates Verdes Fritos Con Queso De Cabra, Mermelada De Tomate Casera Y Rucula

$€9.50

Dados De Atun Marinados En Soja Con Brotes De Alfalfa Y Fresas

$€12.00

Continuamos

Tacos De Pollo Tandoori, Con Guacamole Y Cilantro

$€9.50

Fingers De Pollo Crujiente Con Crema De Mostaza Verde Y Tapenade

$€12.50

Hamburguesa Vegetariana De Garbanzos, Cebolla Dulce Y Zanahoria, Con Mezclum, Tomate, Queso Scamorza, Lascas De Pepino Y Mahonesa De Ajo

$€12.50

Hamburguesa De Pollo Con Queso Scamorza, Ali-Oli De Albahaca, Cebolla Caramelizada, Lechuga Y Tomate En Pan De Cristal

$€11.50

Hamburguesa Ternera Gallega Con Mayotrufa, Parmesano, Tomate Seco Y Rucula

$€12.50

Tacos Maricastana De Pollo Tandoori, Guacamole, Pico De Gallo Con Cilantro Y Pina

$€9.00

Sandwich De Pavo Empanado En Pan De Centeno Con Cheddar, Rucula Y Salsa Agridulce

$€9.50

Confit De Pato Con Compota De Manzana Y Patatas Gajo Especiadas

$€11.50

Durum De Cordero Con Salsa De Yogur, Rucula, Cebolla Morada Y Hierbabuena

$€9.50

Hamburguesa Vegetariana De Esparragos, Pimientos, Garbanzos, Zanahoria Y Espinacas Con Mezclum, Tomate, Queso Scamorza, Lascas De Pepino Y Mahonesa De Ajo

$€12.50

Hamburguesa De Pollo Al Curry Con Frutos Secos, Pasas, Tomate Raf, Mezclum, Brotes De Alfalfa Y Queso Parmesano

$€11.50

Hamburguesa Ternera Gallega Con Mayotrufa, Parmesano, Tomates Secos Y Rucula

$€12.50

Sandwich Maricastana

$€9.50

Solomillo En Salsa De Portobellos, Dijon Y Patatas Rostizadas Al Tomillo'

$€19.50

Colgado De Solomillo Iberico Con Salsa Chimichurri, Mojo Picon Y Verduras

$€14.00

Tataki De Pez Mantequilla Con Pisto De Calabaza Y Escamas De Esparragos Trigueros

$€13.50

Salmon Al Horno, Acompanado De Patatas Trufadas Y Pisto De Calabaza E Hinojo

$€10.50

Tarte Flambee De Calabaza, Trigueros, Champinon, Zanahoria Y Salsa De Tomate Natural

$€11.00

Tarte Flambee Alsaciana, La Clasica, Con Creme Fraiche, Cebollita Y Bacon

$€10.00

Los Postres De Maricastana

To Start_

Pumpkin Ham Croquettes

$€6.00

Oxtail Croquettes

$€7.00

Fresh Burratina With Confit Tomatoes And Crunchy Parmesan With Pesto

$€12.50

Quinoa Salad With Pumpkin Goat Cheese, Chickweed And Honey Dressing

$€9.50

Rocket Salad With Prawns, Strawberries, Mango And Parmesan Crunchy

$€9.50

Our Special Recepies Of 'Patatas Bravas'

$€6.50

Provolone Cheese With Fine Herbs Gratin, Accompanied By Glass Bread

$€8.50

Vietnamiese Spring Rolls Vegetables, Mango, Rocket And Japanese Barbeque Sauce

$€10.50

Quesadillas With Artichokes, Cheese, Mushrooms, Dried Tomato And Basil

$€9.50

Green Fried Tomatoes With Goat, Cheese And Homade Tomato Jam

$€9.50

Marinated Tuna With Alfalfa Sprouts And Strawberries

$€12.00

Marinated Salmon With Guacamole And Piadina Bread

$€11.50

Sweet Potato Fries And Fried Eggs With Trufies And Parmesan Cheese

$€10.50

_To Continue

Maricastana Tandoori-Chicken Tacos With Guacamole And Spicy Sauce

$€9.00

Turkey Sandwich In Rye Bread With Cedar Cheese, Rocket And Sweet And Sour Sauce

$€9.50

Duck Confit With Apple Compote And Potatoes

$€11.50

Homemade Chicken Fingers With Green Mustard Cream And Olive Tapenade

$€12.50

Lamb "Durum" With Mint Yogurt Sauce

$€9.50

Vegetarian Burger Of Chickpeas, Sweet Onions, Carrots, Olive, Garlic, Turmeric, Cardamom And Cloves, With Mezclum, Tomato, Scamorza Cheese, Cucumber Flakes And Black Garlic Mayonnaise

$€12.50

Curry Chicken Burger With Dried Nuts, Raisins, Tomato, Rockets And Parmesan Cheese

$€11.50

Truffled Burger With Parmesan Cheese, Cherry Tomatoes And Rocket

$€12.50

Sandwich Mancastana

$€9.50

Sirloin Steak With Portobello Mushrooms, Dijon Mustard And Thyme Potatoes

$€19.50

Iberian Tenderloin Skewer With Chimichurri Sauce And Vegetables

$€14.00

Baked Salmon Accompanied By Truffied Potatoes And Pumpkin And Fennel Ratatouille

$€10.50

Butter Fish Tataki With Pumpkin Ratatouille And Sliced Green Asparagus

$€13.50

Tarte Flambee (Very Thin Pizza Bread) With Pumpkin, Green Asparagus, Mushroom, Carrot And Natural Tomato Sauce

$€11.00

Tarte Flambee Alsaciana, The Classic With Creme Fraiche, Onions And Bacon

$€10.00

Menu Maricastaña

Para Empezar

Croquetas De Calabaza Y Jamon

Salmorejo Con Crujiente De Jamon Y Parmesano

Ensalada De Quinoa Con Calabaza Confitada, Queso De Cabra, Vinagreta De Miel Y Rucula

Quesadillas De Alcachofas, Queso Mozzarella, Portobello, Tomate Seco Y Albahaca

Salmon Marinado En Citricos Con Guacamole Y Pan De Piadina

Huevos Rotos De Corral Con Batata, Trufa De Temporada Y Parmesano Laminado

Croquetas De Rabo De Toro Con Su Jugo

Burratina Con Tomates Confitados Y Parmesano Crujiente Al Pesto

Ensalada De Quinoa Con Calabaza Confitada, Queso De Cabra, Vinagreta De Miel Y Pamplinas

Ensalada De Langostinos Con Mezclum De Lechugas, Fresas, Mango Y Crujiente De Parmesano

Nuestra Receta Casera De Patatas Bravas Con Ali-Oli

Provolone A Las Finas Hierbas Gratinado, Acompanado De Pan De Cristal

Rollitos Vietnamitas De Verduras Crudas Con Mango, Rucula Y Salsa Ponzu

Quesadillas De Alcachofas, Queso Cheddar, Portobello, Tomate Seco Y Albahaca

Tomates Verdes Fritos Con Queso De Cabra, Mermelada De Tomate Casera Y Rucula

Dados De Atun Marinados En Soja Con Brotes De Alfalfa Y Fresas

Continuamos

Tacos De Pollo Tandoori, Con Guacamole Y Cilantro

Fingers De Pollo Crujiente Con Crema De Mostaza Verde Y Tapenade

Hamburguesa Vegetariana De Garbanzos, Cebolla Dulce Y Zanahoria, Con Mezclum, Tomate, Queso Scamorza, Lascas De Pepino Y Mahonesa De Ajo

Hamburguesa De Pollo Con Queso Scamorza, Ali-Oli De Albahaca, Cebolla Caramelizada, Lechuga Y Tomate En Pan De Cristal

Hamburguesa Ternera Gallega Con Mayotrufa, Parmesano, Tomate Seco Y Rucula

Tacos Maricastana De Pollo Tandoori, Guacamole, Pico De Gallo Con Cilantro Y Pina

Sandwich De Pavo Empanado En Pan De Centeno Con Cheddar, Rucula Y Salsa Agridulce

Confit De Pato Con Compota De Manzana Y Patatas Gajo Especiadas

Durum De Cordero Con Salsa De Yogur, Rucula, Cebolla Morada Y Hierbabuena

Hamburguesa Vegetariana De Esparragos, Pimientos, Garbanzos, Zanahoria Y Espinacas Con Mezclum, Tomate, Queso Scamorza, Lascas De Pepino Y Mahonesa De Ajo

Hamburguesa De Pollo Al Curry Con Frutos Secos, Pasas, Tomate Raf, Mezclum, Brotes De Alfalfa Y Queso Parmesano

Hamburguesa Ternera Gallega Con Mayotrufa, Parmesano, Tomates Secos Y Rucula

Sandwich Maricastana

Solomillo En Salsa De Portobellos, Dijon Y Patatas Rostizadas Al Tomillo'

Colgado De Solomillo Iberico Con Salsa Chimichurri, Mojo Picon Y Verduras

Tataki De Pez Mantequilla Con Pisto De Calabaza Y Escamas De Esparragos Trigueros

Salmon Al Horno, Acompanado De Patatas Trufadas Y Pisto De Calabaza E Hinojo

Tarte Flambee De Calabaza, Trigueros, Champinon, Zanahoria Y Salsa De Tomate Natural

Tarte Flambee Alsaciana, La Clasica, Con Creme Fraiche, Cebollita Y Bacon

Los Postres De Maricastana

Maceta Maricastana

Bizcocho De Zanahoria

Mousse De Limon Casera

Tarte Tatin De Manzana Reineta

Tocinillo De Cielo

Tarta De Chocolate Casera

Tartas Caseras Del Dia

To Start_

Pumpkin Ham Croquettes

Oxtail Croquettes

Fresh Burratina With Confit Tomatoes And Crunchy Parmesan With Pesto

Quinoa Salad With Pumpkin Goat Cheese, Chickweed And Honey Dressing

Rocket Salad With Prawns, Strawberries, Mango And Parmesan Crunchy

Our Special Recepies Of 'Patatas Bravas'

Provolone Cheese With Fine Herbs Gratin, Accompanied By Glass Bread

Vietnamiese Spring Rolls Vegetables, Mango, Rocket And Japanese Barbeque Sauce

Quesadillas With Artichokes, Cheese, Mushrooms, Dried Tomato And Basil

Green Fried Tomatoes With Goat, Cheese And Homade Tomato Jam

Marinated Tuna With Alfalfa Sprouts And Strawberries

Marinated Salmon With Guacamole And Piadina Bread

Sweet Potato Fries And Fried Eggs With Trufies And Parmesan Cheese

_To Continue

Maricastana Tandoori-Chicken Tacos With Guacamole And Spicy Sauce

Turkey Sandwich In Rye Bread With Cedar Cheese, Rocket And Sweet And Sour Sauce

Duck Confit With Apple Compote And Potatoes

Homemade Chicken Fingers With Green Mustard Cream And Olive Tapenade

Lamb "Durum" With Mint Yogurt Sauce

Vegetarian Burger Of Chickpeas, Sweet Onions, Carrots, Olive, Garlic, Turmeric, Cardamom And Cloves, With Mezclum, Tomato, Scamorza Cheese, Cucumber Flakes And Black Garlic Mayonnaise

Curry Chicken Burger With Dried Nuts, Raisins, Tomato, Rockets And Parmesan Cheese

Truffled Burger With Parmesan Cheese, Cherry Tomatoes And Rocket

Sandwich Mancastana

Sirloin Steak With Portobello Mushrooms, Dijon Mustard And Thyme Potatoes

Iberian Tenderloin Skewer With Chimichurri Sauce And Vegetables

Baked Salmon Accompanied By Truffied Potatoes And Pumpkin And Fennel Ratatouille

Butter Fish Tataki With Pumpkin Ratatouille And Sliced Green Asparagus

Tarte Flambee (Very Thin Pizza Bread) With Pumpkin, Green Asparagus, Mushroom, Carrot And Natural Tomato Sauce

Tarte Flambee Alsaciana, The Classic With Creme Fraiche, Onions And Bacon

Desayunos - Desayunos Clasicos

Tostada Pan Rustico Con Tomate O Mantequilla Y Mermelada O Nocilla

Tostada Pan De Centeno Con Tomate O Mantequilla Y Mermelada O Nocilla

Croissant O Napolitana De Chocolate